Arroz italiano de grano corto enriquecido. Calidad de restaurante premium y envasado al vacío para su frescura. El Arroz Arborio de Colavita tiene una textura cremosa que lo hace perfecto para recetas de risotto auténticas. Su alto contenido de almidón se libera en el proceso de cocción lenta, creando una consistencia cremosa ideal para el risotto. Peso: 1 kg